hus og mer

Dagens dessert!

2009-03-07T13:36:00.014+01:00

Panna Cotta er en nydelig italiensk dessert. For de som liker søtt, her er oppskriften.

Du trenger:
4 1/2 gelantinplater
2 stk vaniljestang
7 1/2 dl kremfløte
2 dl sukker.

Legg gelantinplatene i kaldt vann i ca 5 min, snitt vaniljestengene og skrap ut frøene.
Kok opp fløte, sukker og vaniljefrøene.
Ta gryten av platen og ha i gelantinplatene.
Blandingen helles opp i 6 små former og avkjøles i minst 3 timer.

Bringebærsaus:
1 pk frosne bringebær (ca 225 g )
100 g melis
2 ss sitronsaft.

Ta alt i en foodprocessor, kjør den til sausen er glatt.
Hell bringebærsausen over i formene før servering.
Pynt gjerne med bær på toppen.

Velbekomme!

Pakke i posten.

2009-02-21T21:51:00.004+01:00

Pakke ropte Felix når jeg kom inn med posten i dag. Å jammen meg var pakken til han:)

En kjempe tøff brannbil fra tante, onkel og søskenbarn i Drammen.

Felix syns det var stor stas å få pakke midt på en lørdag.

Felix sier tusen takk.

Vi koser oss på hytta!

2009-01-27T22:03:00.012+01:00

Ingenting er så kjekt som å reise på hytta med mamma og pappa. Jeg storkoser meg.

Her er bilde av stuen.

Hidra by night.

Fantastisk utsikt. Her ser du rett ut i det åpne havet.

Genialt med sofa som former seg etter veggen, da får vi virkelig utnyttet plassen.

Pappa og Felix koser seg. De ser etter den lille minken som hoppet rund på steinene.

Ikke dumt å våkne opp til dette. ( Utsikt fra kjøkken vinduet )

Alle gode ting er tre.

2009-01-10T12:18:00.004+01:00

I går lagde jeg en 3 retters til min mann. Det ble virkelig veldig godt.

Forrett bestod av asparges rullet inn i parmesanost og spekeskinke, med en frisk rømmedressing ved siden av.

Til hovedrett ble det biff med ovnstekt potet, sjampinjong og brokkoli. Sausen lagde jeg av kraft fra biffen.

Sist men ikke minst verdens beste crème brulèe. Den er bare helt nydelig.

Her er oppskriften:

Sett ovnen på 120 grader og hell alt dette opp i en gryte.

1 dl helmelk
3 dl fløte
100g sukker
1 stk vaniljestang ( deles å vaniljekornene skrapes ut )

Kok opp og ta gryten av platen.
Ha deretter oppi 5 stk eggeplomme, visp godt sammen.

Hell røren oppi 4 store eller 6 små crème brulèe former.
Sett de midt i ovnen over vannbad i ca 2 timer.
Ta de ut av ovnen og avkjøl.

Før servering drysser du over rørsukker og brenner det gylden brunt med en crème brulèe brenner.

Velbekomme.

Ut på tur, aldri sur

2009-01-08T21:57:00.004+01:00

Her er det is på vannet. Deilig å gå på tur med pappa 1. januar.

Kledning på plass

2009-01-08T21:49:00.003+01:00

Snart ferdig kledd og taket er lagt. Vi er veldig fornøyd med fargen på huset.

Det snør det snør....

2008-11-21T11:28:00.003+01:00

Her har det kommet masse snø, kjempe gøy. Fleix synes dette er helt fantastisk, han snakker om snø og is hele tiden... herlig.

Huset er tett.

2008-11-11T20:00:00.004+01:00

Her går det så det suser, byggmesterne våre er kjempe flinke, og får gjort mye på kort tid. Jeg og P har vært oppe og ryddet litt både inne og rundt huset. Her ser du meg i full gang på kjøkkenet, bak meg ser du stuen. Vi er såååååååå fornøyd:)

Her ser du stuen vår. Stort sett bare glass:) hurra hurra det liker vi.

Her skal det bli veranda og plen med tiden. Både stue og kjøkken er vendt mot hagen. Gleder oss til å sitte her en sommerkveld.

Her ser du bak huset hvor hovedinngangen er. Her skal det komme en stor trapp opp til hagen.

Huset tar form!

2008-10-30T20:08:00.010+01:00

Det begynner å ligne noe nå....:)

Tømmermennene har holdt på i i 4 dager. Se alt de har gjort, nå ligner det jo et hus. Blir noen spennende uker framover, store forandringer hver dag. Det liker vi.

Felix koser seg på tomten

2008-10-24T19:20:00.011+02:00

Gulvet er endelig lagt.... Det har vi ventet en stund på, endelig kan byggmesteren begynne, det skjer på mandag. HURRA. Vi gleder oss.
Bilde i midten er av inngangspartiet, ser veldig merkelig ut nå men vet det kommer til å bli utrolig bra. Hele inngangsdøra skal være i glass:)

Bildet av morfar.

2008-10-23T17:58:00.009+02:00

Kom på en ting til som gjør meg veldig glad å det er dette bilde. Morfar malte det nettopp til meg, og han er 81 år.
Jeg gleder meg til å henge det opp når huset er innflyttningsklart, da kan jeg se på det å tenke litt på han.
( Ser at når du får opp bildet stort ser det grått ut... vil bare si at lerrete er hvitt )

Dette gjør meg glad.

2008-10-23T17:17:00.006+02:00

Fikk en utfordring fra Anka fra blokk til hus om å skrive 6 ting i bloggen som gjør meg glad.

Her er listen:

Det først er mannen min og Felix, uten dem vet jeg ikke hva jeg skulle gjort. ( Det ble jo egentlig 2 ting.

Det tredje er at vi nå bygger drømmehuset........ det har jeg drømmt om siden jeg var liten jente, jeg er så glad jeg får oppleve det.

Det fjerde er at vi har flyttet hjem, kjenner at det bare er så rett.

Det femte er at mine foreldre bor like ved, det er så deilig å trille en tur bort dit med Felix. De stiller opp som barnevakt når som helst.

Å sist men ikke minst er jeg glad for å ha alle vennene mine rundt meg.

Gir utfordingen videre til Det blå hjertet.

7`er stolen

2008-10-22T19:56:00.007+02:00

Jeg elsker Arne Jacobsen og ikke minst 7 ér stolen. Jeg har noen, men skal kjøpe meg flere. Tips: Gå inn på kadec.dk, der finner du design møbler som er litt billigere enn i Norge.

Bæ bæ lille lam

2008-10-21T19:37:00.003+02:00

I dag har Felix og jeg vært på tur. Se hvem vi traff på. Felix var helt i hundre, han er så utrolig glad i dyr... ikke hvet jeg hvem han har fått det fra.

Søndag 19. oktober

2008-10-19T21:44:00.009+02:00

Sånn ser det ut i dag. På onsdag støpes gulvet. Jippi!

Oktober 2008

2008-10-19T21:37:00.002+02:00

Grunnmuren er på vei opp. Vi er så spente.

Mai 2008

2008-10-19T21:29:00.005+02:00

Store mengder sprengt masse fjernes. Tenk her skal det bli et hus!

Mai 2007

2008-10-19T13:26:00.015+02:00

Her er tomten. Følg byggeprosessen fra start til mål. Bloggen vil ta for seg gledene og utfordringene med å bygge hus. Det er Arkvest som har kommet med ideen til huset.